Biting cold sunday !

Il faisait froid ce dimanche à Hampstead, mais cette petite balade avec le soleil nous a fait un bien fou ! 

A partir de Hampstead Heath, la colline bien connue des londoniens pour sa vue sur la ville, on peut marcher entre des étangs et des bois, en ayant l'impression de partir loin de la ville. Accessible en métro par la station Belsize Park, l'étendue de verdure est impressionnante et dépaysante, et à toutes saisons. Nous avons découvert que les étangs sont...ouverts à la baignade toute l'année !

Dans celui qui est réservé aux femmes, les canards marchaient sur la glace pendant que des nageuses faisaient quelques longueurs dans l'eau affichée à 1,5° !

 

Il n'y a pas de balade dominicale sans un déjeuner au pub, une institution au pays des amoureux de la nature, propriétaireS de chiens ou les passionnés du "bird watching" très courant ici. Nous poursuivons l'exploration vers Highgate, par Merton Lane, on arrive dans le ravissant "village" et son pub. 

Le Flask est un lieu iconique du quartier (situé en face de la maison du défunt Georges Michael) comme on trouve à la campagne, avec son plafond bas et le feu dans la cheminée. On déguste notre déjeuner dans ce petit pub cosy comme on les aime, le temps de repartir vers le cimetière d'Highgate, bien connu pour certaines tombes, dont celle de Karl Marx (mais pas d'information sur celle de G.Michael, c'est écrit sur le site en bannière !). Nous prenons par la "High street" vers un autre parc "Waterlow Park" tout aussi sympa. Le quartier est décidément plein de micro villages qui méritent le détour (mais difficile de s'y loger !).

En longeant le cimetière, on tombe sur cette porte imposante, qui n'est autre que l'entrée d'une petite résidence qui partage un "communal garden" - incroyable d'imaginer qu'on est bien à Londres ! La lumière baisse lentement, nous repartons vers le Sud de la Tamise avec de belles images en tête.

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Gingerbread city workshop

Les lecteurs les plus assidus se rappellent peut-être de notre maison de pain d'épices, fabriquée en 2012 avec mes deux assistants. En cinq ans, c'est vrai qu'ils ont changé mais ils sont toujours aussi gourmands et prêts à faire de la pâtisserie.
Nous voici donc dans le "quartier des musées", en face du Victoria and Albert (V&A); au musée de l'Architecture, pour participer à un atelier d'assemblage/décoration. Pour la fin d'année, une petite exposition rassemble des constructions en pain d 'épices dans le cadre d'un projet caritatif réunissant de nombreux cabinets d'architectes et écoles prestigieuses.
La ville nommée "Gingerbread city" présente un monde idéal où tout est comestible et même très odorant avec un taux de sucre au mètre carré assez impressionnant. On se met dans la peau d'un géant qui entre dans une ville miniature...Les feuilles des arbres sont fait avec du pop-corn, les sapins avec des cônes de glace retournés, les câbles d'une grue avec des fils de bonbon à la fraise, les vitraux multicolores sont plus vrais que nature. Tous les matériaux de construction utilisés sont à base de marshmallows, smarties, boules de gommes, petits ours gélifiés, sucre d'orge; certaines œuvres sont éclairées de l'interieur, c'est magnifique !
L'ensemble a été conçu selon un plan urbain très sérieux, composé de quartiers (Unite d’Hobnob  Pancake Rise, Quartiere del Pistacchio, Caramel Wharf, Puddington et Sugar Hill) et basé sur des villes existantes; avec critères précis à respecter pour les candidats.
Le gagnant a intitulé son bâtiment "Crump Tower", du verbe "croquer bruyamment" (voir ci-dessous).
Les deux maisons de pain d’épices que nous avons rapportées sont restées intactes à l'exception de tous les bonbons qui ont été pillés mystérieusement...
Malheureusement, après quelques semaines, les ruines n'étaient plus comestibles !

     

      

Comment faire une maison de pain d'épices ?

- un article du Telegraph 

- conseils pour réussir votre ville en pain d'épices

- Museum of Architecture 

Welcome 2017 - la "balade des portes" de Shoreditch à Angel

Les rues de Londres sont tellement photogéniques ! Dans le quartier de Shoreditch, le temps s'est arrêté dans certaines petites rues. Je pensais trouver des fresques de Street Art et je suis revenue avec des façades et des portes. Chacune raconte une histoire par son style, sa couleur et sa couronne (au mois de décembre).
Cette balade dans le froid et sous le soleil, nous fait découvrir un Londres désert, le lendemain de Noel. Ce jour férié s'appelle "boxing day", et son origine remonte au temps victorien. Dans les paroisses, on remettait des dons dans des boîtes pour les plus démunis. C'était aussi le jour où les employés de maison avaient un jour de congé pour célébrer Noël à leur tour. Ils recevaient une boîte contenant des cadeaux, un bonus, ou même des restes de nourriture.
Nous décidons de faire un petit tour des rues autour de Brick Lane (départ de Liverpool Street Station, prendre la sortie Bishopsgate, à droite sur Brushfield street, traversez Spitalfield Market et prendre Hanbury Street, à encore à droite sur Wilkes St (nombreuses portes) et puis au bout à gauche sur Fournier Street (photo 1 prise au numéro 8). Brick Lane est au bout, avec un côté moins décor de cinéma mais très riche visuellement ! Tournez à gauche et remonter toute la rue.

Pour Boxing day, nous avons Londres pour nous ! Voici la collection de portes "hiver 2016/2017", des tons sombres, chauds, pastels, vifs, sur fond de briques ou de murs blancs immaculés.
Notre balade relie Shoreditch à Angel,  en passant par Redchurch Street, puis nous avons fait un saut en bus (arrêt sur Curtain Road numéro 205 direction Paddington, sortir arrêt Islington Angel Stop A) essayez vers Vincent Terrace le long du canal, avec un arret Pub au coin de Danbury St Peter's street, the Duke of Cambridge (ravissante petite terrasse) puis rejoindre Islington High Street et Camden Passage, retour à la Station Angel.
Votre préférée ?

Cherchez l'erreur (cette porte n'est pas dans la balade).