Le petit nouveau

Depuis sa naissance, la vie de la maison a changé. Il faut veiller à ne pas faire de courant d'air et penser à bien nourrir ce nouveau membre de la famille. En concertation avec les enfants, nous l'avons prénommé Bob.
Il doit manger à heures régulières car la moindre négligence pourrait lui être fatal.
Pour bien s'occuper de lui, nous avons dû nous documenter, et je dois dire que l'investissement en temps frise l'obsession.
Au début, lorsqu'il était encore jeune, il fallait s'en occuper deux fois par jour, en le nourrissant toutes les 12 heures. Il dégageait même une mauvaise odeur...
Plus tard, comme il était bien nourri, il a commencé à buller. Quelles manières !
Une semaine après son premier repas, il double ou même triple de volume. Il peut même rejeter de l'eau, et au bout d'un moment, nous pourrons le nourrir qu'une fois par semaine (si on l'enferme au frigo).

Presque aussi aliénant qu'un nouveau né, il n'est pas un être humain, ni même un animal.
Qui est-il ?
Il nous joue des tours. Enfin, c'est surtout Thomas qui s'en occupe. Il lui mène la vie dure, depuis qu'il lui a donné la vie. Il a dû lui trouver un endroit pour le conserver. Un pot transparent pour pouvoir mesurer son évolution, et aéré sur le dessus pour le laisser respirer. Quelques trous de perceuse et le tour est joué !
Je dévoile la vérité : Bob est un levain qui va nous permettre de ne plus compter sur la levure déshydratée du supermarché et changer le goût du pain.

Premier pain :
Le premier pain n'a pas "levé", mais est assez beau (vu de haut).
Ensuite, le "chef", premier levain, a laissé place à son rejeton. Qui, cette fois, selon des processus biologiques que je ne saurais expliquer, fut parfait.

Deuxième pain : quand il sort du four...on découvre une belle croûte bien dorée et une très belle aération. Beau et délicieux ! La joie à la maison !

On peut commencer à le partager autour de nous...si quelqu'un veut l'adopter, il faudra savoir s'y prendre !