Alice in Wonderland afternoon tea

 

Dehors avec toute cette neige, cet afternoon tea Alice aux pays des merveilles est une parenthèse enchantée dans l'hiver. Pour profiter d'un bel environnement en bonne compagnie, l'heure du thé peut avoir des codes bien particulier. L'hôtel Sanderson situé à quelques rues d'Oxford street, propose un thème des plus fantaisiste dans une salle au design très sobre (passé l'accueil de l’hôtel à l'univers surréaliste).
Il y a une particularité chez les sujets de sa majesté : il n'y a pas que les enfants qui s'amusent dans ce royaume.

Sur le site, une recommandation nous est faite au moment de la réservation : le thème n'est pas une raison pour vous déguiser. On ne sait jamais si l'idée nous prenait d'arriver en lapin ou en carte à jouer. Le scénario de cet afternoon tea n'est pas poussé à cet extrême, mais les détails sont très bien pensés.

Le service à thé est habillé d'une couronne et décoré de personnages d'histoire de Lewis Carrol, puis le menu est agrémenté de petits clins d'oeil à l'univers du conte.

Le sucrier est une boîte à musique qui s'ouvre et une petite danseuse se met à tourner. Chaque rond de serviette est une devinette et les feuilles de thé sont présentées dans des petites bouteilles, 4 parfums au choix.

Le plateau à 3 étages est éclatant de couleurs et de saveurs...les sandwiches sont des petits roulés à la place des tranches de pain de mie habituelle. Et pause rafraîchissante avec le plateau de "jellies" aux fruits bien-sûr et je dois dire très agréable (et oui). Par contre, si j'ose mettre un bémol sur le menu, l'ensemble est un peu trop sucré. La potion "drink me" donne le ton, avec son goût passion et coco, mini meringues et marshmallow...ça frise l'hyperglycémie !

Bonne semaine !